Localizada na encosta oriental, Zafferana Etnea é uma cidade elegante com uma grande praça central oferecendo uma vista espetacular da costa e da Calabria. Mas Zafferana é famosa acima de tudo por uma coisa: Mel.
O Ouro de Zafferana
Cerca de 15% do mel nacional é produzido aqui. Explorações apícolas estão por toda a parte e oferecem degustações gratuitas. Não apenas o clássico mel silvestre ou flor de laranjeira, mas méis apreciados como castanha, eucalipto ou figo da Índia. Entrar numa 'Casa do Mel' é uma experiência sensorial obrigatória.
A Ottobrata Zafferanese
Cada domingo em outubro, a cidade transforma-se para a Ottobrata, um dos festivais mais importantes do Sul de Itália. Cada domingo é dedicado a um produto diferente: uvas, mel, maçãs de Etna, cogumelos porcini, castanhas.
As ruas enchem-se de bancas de comida, artesanato e milhares de visitantes. O ar cheira a castanhas assadas e vinho novo. Se está na Sicília no outono, não pode perder (mas chegue cedo para estacionamento!).
O Fluxo de Lava de 1991-93
Zafferana correu grande risco em 1992. Um enorme fluxo de lava parou a algumas centenas de metros das primeiras casas, após meses de em curso. Hoje é possível visitar a frente de lava e ver a estátua da Madonna della Provvidenza, que segundo os fiéis parou o fluxo destrutivo.
A Pizza Siciliana (a verdadeira)
Zafferana é a pátria da 'Siciliana', um calzone frito (ou assado) recheado com tuma (queijo fresco), anchovas e pimenta preta. É uma bomba de calorias mas é deliciosa. Não pode sair da cidade sem ter comido uma na praça.
Anfiteatro Falcone Borsellino
No verão, o anfiteatro municipal acolhe 'Etna in Scena', um festival com concertos, teatro e dança. Assistir a um espetáculo sob as estrelas, com Etna a rugir ao fundo, é evocativo.
Por Que Escolher
- Cidade do Mel (degustações por toda a parte)
- Ottobrata (Festival de Domingo em Outubro)
- Vista panorâmica da costa Jónica
- Proximidade com a lava de 1992 fluxo de lava
- Artesanato local
Informações Práticas
| Pergunta | Resposta |
|---|---|
| Produto de Topo | Mel (PD) |
| Evento | Ottobrata Zafferanese |
| Quando | Todos os domingos de outubro |
| Localização | Encosta Este |
| Curiosidade | Salvo pela lava em '92 |
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