Расположенный на восточном склоне, Дзафферана Этнеа — элегантный городок с большой центральной площадью, откуда открывается захватывающий вид на побережье и Калабрию. Но Дзафферана известна прежде всего одним: Медом.
Золото Дзаффераны
Здесь производится около 15% всего национального меда. Пчеловодческие фермы находятся повсюду и предлагают бесплатные дегустации. Не только классическое разнотравье или цветы апельсина, но и ценные сорта меда, такие как каштановый, эвкалиптовый или из опунции. Посещение «Дома меда» — обязательный чувственный опыт.
Оттобрата Дзафферезе
Каждое воскресенье октября город преображается для Оттобраты, одного из самых важных фестивалей Южной Италии. Каждое воскресенье посвящено определенному продукту: винограду, меду, яблокам Этны, белым грибам, каштанам.
Улицы заполняются продуктовыми лавками, ремесленными изделиями и тысячами посетителей. Воздух пахнет жареными каштанами и молодым вином. Если вы будете на Сицилии осенью, вы не можете это пропустить (но приезжайте пораньше, чтобы найти парковку!).
Лавовый поток 1991-93 годов
Дзафферана сильно рисковала в 1992 году. Огромный лавовый поток остановился всего в нескольких сотнях метров от первых домов после нескольких месяцев извержения. Сегодня можно посетить фронт лавы и увидеть статую Мадонны делла Проввиденца, которая, по мнению верующих, остановила разрушительный поток.
Сицилийская пицца (настоящая)
Дзафферана — родина «Сицилианы», жареного (или запеченного) кальцоне с начинкой из тумы (свежего сыра), анчоусов и перца. Это калорийная бомба, но это очень вкусно. Вы не можете уехать из города, не съев ее на площади.
Амфитеатр Фальконе Борселлино
Летом в муниципальном амфитеатре проходит фестиваль «Этна на сцене» с концертами, театром и танцами. Смотреть шоу под звездами, когда на заднем плане грохочет Этна, — это впечатляюще.
Почему Стоит Выбрать Дзафферану
- Город меда (дегустации повсюду)
- Оттобрата (Воскресный фестиваль в октябре)
- Панорамный вид на Ионическое побережье
- Близость к лавовому потоку 1992 года
- Местное ремесло
Практическая Информация
| Вопрос | Ответ |
|---|---|
| Топ Продукт | Мед (D.O.P.) |
| Событие | Оттобрата Дзафферезе |
| Когда | Каждое воскресенье октября |
| Расположение | Восточный склон |
| Любопытный факт | Спасена от лавы в 92-м |
Хотите узнать больше?