Zafferana Etnea: ज्वालामुखी की सुरुचिपूर्ण पार्लर

पूर्वी ढलान पर स्थित, Zafferana Etnea एक सुरुचिपूर्ण शहर है जिसमें एक बड़ा केंद्रीय वर्ग है जो समुद्र तट और Calabria का शानदार दृश्य प्रदान करता है। लेकिन Zafferana एक चीज के लिए सबसे ऊपर प्रसिद्ध है: शहद।

Zafferana का सोना

राष्ट्रीय शहद का लगभग 15% यहां उत्पादित होता है। मधुमक्खी पालन खेत हर जगह हैं और मुफ्त स्वाद प्रदान करते हैं। केवल क्लासिक वाइल्डफ्लावर या नारंगी के फूल नहीं, बल्कि मूल्यवान शहद जैसे शाहबलूत, यूकेलिप्टस, या नुकीले नाशपाती। एक 'शहद घर' में प्रवेश करना एक अनिवार्य संवेदी अनुभव है।

Ottobrata Zafferanese

अक्टूबर में हर रविवार को, शहर Ottobrata के लिए रूपांतरित होता है, जो दक्षिणी इटली के सबसे महत्वपूर्ण त्योहारों में से एक है। प्रत्येक रविवार एक अलग उत्पाद को समर्पित है: अंगूर, शहद, Etna सेब, पोरसिनी मशरूम, शाहबलूत।

सड़कें खाद्य स्टॉल, शिल्प, और हजारों आगंतुकों से भर जाती हैं। हवा में भुनी हुई शाहबलूत और नई शराब की खुशबू आती है। यदि आप शरद ऋतु में सिसिली में हैं, तो आप इसे मिस नहीं कर सकते (लेकिन पार्किंग के लिए जल्दी आएं!)।

1991-93 लावा प्रवाह

Zafferana को 1992 में बड़ा जोखिम था। एक विशाल लावा प्रवाह पहले घरों से कुछ सौ मीटर दूर रुका, विस्फोटके महीनों के बाद। आज लावा सामने की यात्रा करना और Madonna della Provvidenza की प्रतिमा को देखना संभव है, जिन्होंने विश्वास करने वालों के अनुसार विनाशकारी प्रवाह को रोका।

सिसिली पिज्जा (असली वाला)

Zafferana 'Siciliana' का घर है, एक तली हुई (या पकी हुई) कैलज़ोन जो tuma (ताजा पनीर), एंचोवी, और काली मिर्च से भरी होती है। यह एक कैलोरी बम है लेकिन यह स्वादिष्ट है। आप वर्ग में एक खाए बिना शहर नहीं छोड़ सकते।

Falcone Borsellino एम्फीथिएटर

गर्मियों में, नगरपालिका एम्फीथिएटर 'Etna in Scena' की मेजबानी करता है, एक त्योहार जिसमें संगीत कार्यक्रम, थिएटर, और नृत्य होता है। Etna गड़गड़ाते हुए पृष्ठभूमि में तारों के तहत एक शो देखना प्रभावशाली है।

इसे क्यों चुनें

• शहद का शहर (हर जगह स्वाद)
• Ottobrata (अक्टूबर में रविवार का त्योहार)
• Ionian तट का पैनोरमिक दृश्य
• 1992 के निकटता लावा प्रवाह
• स्थानीय शिल्पकारिता

व्यावहारिक जानकारी

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