자페라나 에트네아: 화산의 우아한 응접실

동쪽 경사면에 위치한 자페라나 에트네아는 해안과 칼라브리아의 멋진 전망을 제공하는 큰 중앙 광장이 있는 우아한 마을입니다. 하지만 자페라나는 무엇보다도 한 가지, 바로 꿀로 유명합니다.

자페라나의 황금

이곳에서는 전국 꿀의 약 15%가 생산됩니다. 양봉 농장은 어디에나 있으며 무료 시식을 제공합니다. 전형적인 야생화나 오렌지 꽃뿐만 아니라 밤, 유칼립투스, 백년초와 같은 귀한 꿀도 있습니다. '허니 하우스'에 들어가는 것은 필수적인 감각 체험입니다.

오토브라타 자페라네세

10월의 매주 일요일, 마을은 남부 이탈리아에서 가장 중요한 축제 중 하나인 오토브라타를 위해 변신합니다. 매주 일요일은 포도, 꿀, 에트나 사과, 포르치니 버섯, 밤 등 다른 제품에 전념합니다.

거리는 음식 가판대, 공예품, 수천 명의 방문객으로 가득 찹니다. 공기 중에는 군밤과 새 와인의 냄새가 납니다. 가을에 시칠리아에 있다면 놓칠 수 없습니다 (하지만 주차를 위해 일찍 도착하세요!).

1991-93년의 용암 흐름

자페라나는 1992년에 큰 위험에 처했습니다. 몇 달 간의 분화 끝에 거대한 용암 흐름이 첫 번째 집에서 불과 몇 백 미터 떨어진 곳에서 멈췄습니다. 오늘날에는 용암 전선을 방문하여 파괴적인 흐름을 막았다고 신자들에 의해 믿어지는 마돈나 델라 프로비덴자 조각상을 볼 수 있습니다.

시칠리아 피자 (진짜)

자페라나는 투마(신선한 치즈), 멸치, 후추로 채워진 튀긴(또는 구운) 칼조네인 '시칠리아나'의 본고장입니다. 칼로리 폭탄이지만 맛있습니다. 광장에서 하나를 먹지 않고는 마을을 떠날 수 없습니다.

팔코네 보르셀리노 원형 극장

여름에는 시립 원형 극장에서 콘서트, 연극, 무용이 있는 축제인 '에트나 인 셰나'가 열립니다. 별빛 아래에서 에트나 화산이 배경에서 으르렁거리는 가운데 공연을 보는 것은 감동적입니다.

선택해야 하는 이유

• 꿀의 도시 (어디서나 시식 가능)
• 오토브라타 (10월의 일요일 축제)
• 이오니아 해안의 파노라마 전망
• 1992년 용암 흐름과의 근접성
• 지역 공예품

실용적인 정보

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